Cake à la pistache

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

•  4 œufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 50 g de pâte de pistache

Préparation

Voici comment faire un bon cake à la pistache simple et savoureux:

1. Préchauffez votre four à 200°C (th 7).
2. Mélangez les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier et battee les blancs en neige dans un autre.
3. Incorporez les blancs d’œufs et la farine alternativement dans le saladier où se trouvent les jaunes d’œufs et le sucre (1 cuillère à soupe de chaque à la fois). Ajoutez la pâte de pistache et mélangez.
4. Mettez aux four et faites cuire dans un moule à cake pendant 30 min.