Cake à la fraise

Préparation : 20 min      Cuisson : 45 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 3 œufs
• 180 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre demi-sel
• 150 g de fraises fraîches

Préparation

Voici comment faire un cake aux fraises facile et rapide:

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter la farine, le beurre fondu et mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
4. Ajouter les fraises coupées en morceaux et mélanger délicatement.
5. Verser le tout dans un moule beurré et fariné avant de mettre au four pendant 45 minute.Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.