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Préparation : 10 min      Cuisson : 4 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 yaourts nature
  • 100 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • 5 g de beurre

Préparation

  1. Dans le bol du Speedy Chef, placez les yaourts, les œufs, la farine, le sel et la levure. Refermez l’appareil et tournez la manivelle pendant 1 minute.
  2. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avant d’y déposer 4 ou 5 cuillères à café de pâte à blinis en prenant soin de bien les espacer. Laissez cuire 2 minutes sur chaque face.
  3. Débarrassez les blinis cuits et continuez jusqu’à épuisement de la pâte. Servez tiède ou chaud avec les accompagnements et sauces de votre choix.
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