Blancs de poulet aux 3 poivrons

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 400 g de blanc de poulet
• 3 poivrons (vert,rouge,jaune)
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail

Préparation

Voici comment faire un délicieux plat de blancs de poulet aux poivrons:

1. Dans un wok avec un filet d’huile d’olive, faites revenir pendant 5 minutes les oignons émincés, la gousse d’ail pelée et finement hachée et les poivrons coupés en fines lamelles, à feu doux.
2. Ajoutez les blancs de poulet coupés en lamelles dans le wok. Salez. Poivrez.
3. Laissez cuire pendant 10 min jusqu’à obtenir une préparation dorée.

Astuces et conseils: Vous pouvez servir ce plat de blancs de poulet au poivrons avec du riz.