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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (4 personnes)
- 400 g de blanc de poulet
- 3 poivrons (vert,rouge,jaune)
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
Préparation
Voici comment faire un délicieux plat de blancs de poulet aux poivrons:
- Dans un wok avec un filet d’huile d’olive, faites revenir pendant 5 minutes les oignons émincés, la gousse d’ail pelée et finement hachée et les poivrons coupés en fines lamelles, à feu doux.
- Ajoutez les blancs de poulet coupés en lamelles dans le wok. Salez. Poivrez.
- Laissez cuire pendant 10 min jusqu’à obtenir une préparation dorée.
Astuces et conseils: Vous pouvez servir ce plat de blancs de poulet au poivrons avec du riz.
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