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Préparation : 15 min Cuisson : 12 min
Ingrédients (4 personnes)
- 200 g de farine
- 200 g de crème fraiche épaisse
- 150 g de sucre
- une pincée de sel
Préparation
Voici comment faire des biscuits sablés sans œufs:
- Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
- Disposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- Mélangez la crème fraîche et le sucre en fouettant bien.
- Ajoutez la farine en pluie et la pincée de sel.
- Lorsque la préparation est homogène, disposez des petits tas de pâte à biscuit sur le papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes en surveillant bien la coloration.
- Retirez du four lorsque les biscuits sont bien dorés sur les bords.
- Laissez refroidir biscuits sablés sans œuf sur une grille.
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