Pomme de terre suédoise

Préparation : 15 min      Cuisson : 40 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 4 Pomme de terre
• Ail haché
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre
• Épices que vous souhaitez
• Herbes (thym ou herbes de Provence )

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200 °C (th 7).
2. Dans un ramequin, mélangez huile d’olive, l’ail haché, l’épice ou herbes que vous aimez.
3. Lavez et brossez les pommes de terre et séchez les avec un torchon.
4. Entaillez les pommes de terre sans les couper, toute les 2 ou 3 millimètres.
5. Déposez les pommes de terre dans un plat à four.A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les pommes de terre avec le mélange d’huile et épices/herbes.
6. A l’aide d’un couteau, écartez un peu les lamelles pour y faire pénétrer un peu votre huile.Salez et Poivrez.
7. Placez les pommes de terre au four pendant 40 minutes.