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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 Pomme de terre
- Ail haché
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Épices que vous souhaitez
- Herbes (thym ou herbes de Provence )
Préparation
- Préchauffez votre four à 200 °C (th 7).
- Dans un ramequin, mélangez huile d’olive, l’ail haché, l’épice ou herbes que vous aimez.
- Lavez et brossez les pommes de terre et séchez les avec un torchon.
- Entaillez les pommes de terre sans les couper, toute les 2 ou 3 millimètres.
- Déposez les pommes de terre dans un plat à four.A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les pommes de terre avec le mélange d’huile et épices/herbes.
- A l’aide d’un couteau, écartez un peu les lamelles pour y faire pénétrer un peu votre huile.Salez et Poivrez.
- Placez les pommes de terre au four pendant 40 minutes.
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